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怎樣儲(chǔ)存無(wú)公害大米不生蟲？

發(fā)布時(shí)間：2022-12-15 14:56:32      點(diǎn)擊次數(shù)：424

 無(wú)公害大米，本身無(wú)污染，營(yíng)養(yǎng)成分高，口味佳，很多人都非常喜愛(ài)，但是，如果生蟲，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，也會(huì)讓人覺(jué)得非常惡心，難以下咽，想必很多人都不想吃到這樣的無(wú)公害大米，那么既然這樣，我們?cè)撛趺床拍茴A(yù)防無(wú)公害大米生蟲呢？這就要說(shuō)到無(wú)公害大米的保存了。到底怎么保存才能使得無(wú)公害大米不生蟲呢？小編來(lái)給大家總結(jié)一下。

1、低溫保存。溫度是大米變質(zhì)的重要影響因素，所以要想保留新米的口感和品質(zhì)，最好將無(wú)公害大米儲(chǔ)存在低溫環(huán)境中，比如說(shuō)冰箱，這樣才能夠有效降低大米油脂氧化和米蟲的滋生。但是一旦將無(wú)公害大米放在了冰箱保存，就不要再在常溫儲(chǔ)存了，這是因?yàn)闇囟鹊淖兓瘯?huì)使得大米表面吸附水分，使其潮濕易變質(zhì)。一般來(lái)說(shuō)，廚房溫度都比較高，大家最好還是少買些大米，不要存放太久。

2、通風(fēng)除糠。夏季是無(wú)公害大米生蟲的高發(fā)時(shí)期，這主要是因?yàn)?，米糠發(fā)粘導(dǎo)致生蟲，所以，大家可以在入夏時(shí)，將儲(chǔ)存的大米篩一次，從而除去細(xì)糠，避免生蟲。

3、塑料瓶存放。將塑料瓶洗干凈并晾干，然后裝入大米，但是要記得在裝入之前必須要確保大米是干燥的，然后再擰緊蓋子，這樣能夠有效避免大米生蟲和發(fā)霉。

4、白酒能夠起到一定的防米蟲作用。在瓶中裝入100ml白酒，敞開(kāi)瓶蓋。把裝有白酒的瓶子插入大米中，瓶口露出，然后密閉米缸保存。白酒揮發(fā)的乙醇?xì)怏w可以防止大米霉變。

以上就是小編總結(jié)的幾點(diǎn)比較簡(jiǎn)單的無(wú)公害大米儲(chǔ)存方法，希望能夠給大家提供幫助，避免儲(chǔ)存的無(wú)公害大米生蟲。

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